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全菲最大的速食連鎖餐廳:Jollibee
 
Jollibee 是全菲律賓最大的速食連鎖餐廳。菲國的披薩連鎖餐廳 Greenwich、中式連鎖飯館超群(Chowking)以及連鎖麵包店 Red Ribbon 都是 Jollibee 集團旗下的企業。目前在菲律賓,Jollibee 餐廳已超過 1,500 家。
 

菲律賓華裔陳覺中(Tony Tan Caktiong)於 1978 年創立 Jollibee 之前,是經營冰淇淋店家生意,隨著業績蒸蒸日上,餐點種類旋即加入漢堡、薯條與炸雞。在正式成立 Jollibee 餐廳之後,企業經營重用專業經理人,並開啟一連串的行銷策略。

 

自2004年起,Jollibee 便積極拓展它的國際版圖,2006 年起 Jollibee 曾與台灣的老董牛肉麵策略聯盟約 3 年光景。2010 年之後 Jollibee 的主力國際市場則是放在印尼、美國和越南等國。

 

Jollibee 販售的餐點有漢堡、義大利麵、炸雞餐(多是炸雞配白飯,沒有青菜或生菜)與火腿等等。要我說好不好吃,也許沒吃過的可以試試炸雞,雞皮炸得酥脆。換做我,我只能說台灣的夜市小吃太美味了。